豆豉擂青椒的家常做法[多图]_豆豉擂青椒怎么做好吃-_湘菜- 用料 青椒500g 油适量 盐适量 豆豉30g 蒜子30g 豆豉擂青椒的做法步骤 1.准备食材。 2.把辣椒对半切开，蒜子切大粒，豆豉洗干净。 3.热锅凉油，把蒜子与豆豉煸出香味。 4.放入青椒煸炒。 5.期间用锅铲不停地按压。 6.当稍稍断生时，放入适量的盐与糖。 7.继续炒至青椒软糯入味。 8.可以出锅。 小贴士 整个炒制的过程中，无需太大的火，先用中火慢慢地煎炒把辣椒彻底煸至软熟，这样出来的豉香味浓，并且不会发苦。哈尔滨专治儿童癫痫病的*医院在哪长春癫痫医院正规吗北京癫痫医院哪家好