德式鸡肉汤的做法_德式鸡肉汤怎么做_家常菜谱
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德式鸡肉汤的做法步骤
更新于:2018-03-12
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食材明细
鸡肉250克稻米50克菜花50克胡萝卜50克洋葱(白皮)50克芹菜50克盐4克味精2克胡椒粉1克
德式鸡肉汤的做法详细步骤
1. 将菜花、胡萝卜、洋葱洗净;
2. 胡萝卜、洋葱切小丁,菜花摘小朵;
3. 鸡肉煮熟切丁;
4. 将菜花、胡萝卜丁、鸡肉、洋葱丁均放入鸡汤内煮20分钟待用;
5. 芹菜切末;
6. 将锅置于旺火上,把鸡汤(1000克)倒入烧开,加入大米再煮1小时,加精盐、味精、胡椒粉调好口味,撒上芹菜末即可。
德式鸡肉汤的做法小贴士
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
德式鸡肉汤的营养分析
大米
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