虽然坚果是好东西，但也不是人人都能放心吃。

　　干坚果类食品，通常采用烤和炒的方式烹调，容易引起口腔和咽喉的天津癫痫医院干燥，咽喉疾病患者不宜食用;学龄前儿童尤其是3岁以下幼儿食用时应有家长照顾，很好将坚果碾碎，避免发生呛入气管的危险。

坚果含有大量膳食纤维和油脂，有“滑肠”作用，腹泻患者禁食，而且肝胆功能不良者也应慎食含高脂肪的坚果。

高淀粉的栗子吃多了容易腻膈滞胃、肚子胀气，所以脾胃不好、大便稀溏的患者癫痫 药物丙戊酸钠要少吃。而且由于淀粉类坚果碳水化合物含量高，通俗的讲2月14日世界癫痫病日就是糖分高，糖尿病人应少吃。

花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者吃花生时宜去皮。

此外，腰果等坚果，含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会使身体出现不同程度的过敏反应，应慎食。

以上内容仅授权39健康网*使用，未经版权方授权请勿转载。