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凉拌马兰头的做法步骤
更新于:2018-04-18
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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类减肥菜谱分类香味 菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
马兰头适量豆腐干适量盐适量糖适量鸡精适量小磨麻油适量
凉拌马兰头的做法详细步骤
第1步
豆干用开水煮过后,切小粒
马兰头焯水(焯的过程中放点油,能保持色泽)后,稍稍挤干水份,切碎
第2步
将豆干与马兰头混合,加入盐、糖、鸡精、小磨麻油拌匀即可。
凉拌马兰头的营养分析
豆腐干
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐...
一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦...详细介绍
豆腐干菜谱:
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马兰头
马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊...
孕妇慎服。...详细介绍
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