香煎酿藕的做法

文章导读

经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我治儿童癫痫比较有效的医院是哪里们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于香煎酿藕的做法。

1.牛肉馅加生抽,老抽,料酒,盐,鸡粉,香油,花椒粉,白胡椒粉和八角粉,搅拌均匀,腌制1小时以上.

2.12冷冻藕片解冻(若有鲜藕就更好开封治癫痫医院哪家治得好了).

3.21珍珠花菇泡发.

4.1珍珠花菇沥干水分,切末.

5.2取出几片藕片切末.

6.将藕末加入牛肉馅.

7.加入珍珠花菇末.

8.按照一个方向搅拌,打成有点浆的感觉.

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9.取藕片,将肉馅压在藕片上,使一部分肉馅嵌入藕洞内,背面拍平,成饼状.

10.锅内放适量油,油热,放入酿藕煎制.

11.翻面,煎制两面金黄.途中可以将锅盖盖上,焖2分钟左右,肉饼很容易石家庄市癫痫病医院在哪儿熟.

12.沥干油份,摆盘,装饰薄荷叶即可.

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了香煎酿藕的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。