牛肉炒米线的做法

文章导读

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有癫痫病症状基本上都有什么多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，伊春市癫痫病医院靠谱你或许可以自西安中际癫痫医院百度地图己下厨房，跟着小编学一下如何做好牛肉炒米线这道菜。

1.12真空包装的云南米线，用沸水加盖浸泡三分钟，搅拌后将水滤出

2.21牛里脊肉逆势切成细丝，用蚝油、料酒和黑胡椒粉抓匀后，放点食用油拌匀腌制20分钟

3.1锅烧热后爆香葱姜丝，捞出扔掉

4.2胡萝卜切细丝，姜切细丝，葱切段

5.倒入胡萝卜丝煸炒至变色发软，盛出

6.关火把锅中油温降到温热，开火倒入牛肉丝滑炒至表面变色即哈尔滨治癫痫医院有哪家盛出

7.煸炒好的胡萝丝和烫好的米线倒入锅中，再倒入100ml左右的高汤（没有就放清水）

8.加一汤匙半生抽，转大火不断翻炒

9.锅中汤水收干至原来的一半时，倒入炒好的牛肉丝，不断翻炒至锅中汤水收干

10.撒些香菜快速翻炒下，即可出锅

现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下牛肉炒米线。