灵芝鸡汤的适宜人群
1、灵芝鸡汤的适宜人群
灵芝适宜神经衰弱、心悸头昏、夜寐不宁、失眠多梦者食用。适宜高血压病、高脂血病、冠心病、心律不齐等心血管疾病患者食用;适宜慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿等慢性呼吸疾病患者食用;适宜慢性肝炎、慢性肾炎、糖尿病等慢性疾病患者食用;适宜体质虚弱、气血不足、白血球减少兰州那家医院治癫痫好者及小儿特发性血小板减少性紫癜者食用;适宜癌症患者食用。
适宜进行性肌营养不良、多发性硬化症、萎缩性肌强直、皮肌炎患者食用。科学调查认为,鸡肉和牛肉、猪肉比较美味老母鸡汤。
2、灵芝鸡汤的营养功效
有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;有镇静作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有强心作用,能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心股耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。
3、灵芝需要洗吗
很好是清洗一下。菌伞表面的粉粉就是灵芝孢子粉,灵芝孢子粉在自然环境下收集比较困难,大约出产1000公斤原木灵芝才能收集到1公斤孢子粉,每个孢子直径只有5-8微米,孢子内含有比灵芝更丰富的多醣肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分,灵芝孢子粉在增强免疫,抑制肿瘤的药效方面远远超过其母体灵芝。所以食用灵芝时不要把菌伞表面的粉粉刷洗掉。
灵芝鸡汤常见的做法1、原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法:鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药十堰治癫痫哪里好材可以用水冲洗一下。
2、原料:老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法:将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;将什菇洗净放在炖盅内;将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
3、材料:西安治疗癫痫病的中医院灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片。
作法:鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;加净水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转文火煮2钟头后调味即可。
4、原料:鸡腿1斤,灵芝几片,人参少许,金针菜少许,花生适量。
做法:所有材料放入炖锅,一次添足水,文火炖至汤浓即可。
温馨提示:炖的时辰不要加盐,喝之前再加。
灵芝的其他吃法灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋1~2个,灵芝六0克,红枣1~2个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝6克,莲子3手术治疗癫痫病怎么样0克,百合30克,瘦肉2克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝莲子清鸡汤:灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝六克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽1只,生姜1片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。