腐乳炒空心菜的做法_腐乳炒空心菜怎么做【图文】_家常菜谱
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腐乳炒空心菜的做法步骤
更新于:2018-06-04
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食材明细
空心菜300克腐乳(白)50克植物油15克大蒜(白皮)10克
腐乳炒空心菜的做法详细步骤
1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。
腐乳炒空心菜的营养分析
空心菜
1. 清热解毒:蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活...
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