开心花甲的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 17:55:41 | 来源：美食网

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开心花甲的做法步骤

更新于：2018-04-27

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家常菜谱分类咸鲜味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

花甲500克蒜3瓣姜2片味极鲜酱油1勺盐适量小葱适量小米辣2个西芹几根

开心花甲的做法详细步骤

第1步

先将花甲洗干净然后下锅焯水

焯水时煮开后，泡沫浮起后5分钟就可以

第2步

起锅后冷水冲洗干净，沥干水备用。

把佐料切好备用

第3步

西芹切段备用

小葱切好备用

第4步

锅里油热后就可以把佐料，西芹，先后放下去翻炒出香味，很后放入花甲，然后放适量盐，极味鲜酱油，适量水翻炒几分钟后即可装盘了。

装好盘然后撒上小葱，香喷喷的开心花甲可以上桌了。

开心花甲的营养分析

小米

1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...

一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍

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西芹

1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2. 镇静安神：从芹...

一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士...详细介绍

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