红烧草鱼的家常做法

主料：草鱼

配料：料酒，盐，水，泡椒，辣椒，姜，蒜，油豆瓣酱，葱，香菜

作者：鱼鱼

时间：2019-02-01 18:54:19

难度：初中水平 类型：『 热菜 』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：红烧草鱼的家常做法

草鱼食谱大全

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红烧草鱼的家常做法介绍 红烧草鱼的家常做法简单，草鱼口感细嫩鲜香，味道鲜美，非常值得品尝。红烧草鱼的家常做法请看下面健康美食网的讲解。

烹饪难度：中等 烹饪时间：一小时 烹饪工艺：炒 菜品口味：咸鲜 用  料：草鱼，料酒，盐，水，泡椒，辣椒，姜，蒜，油豆瓣酱，葱，香菜 红烧草鱼的家常做法 *一步刮去鱼鳞，去除内脏。扣除鱼鳃，然后用清水清洗干净。在鱼身切出十字花的刀口来，这样容易入味哦。在鱼身抹上料酒和盐，放置一旁备用

第二步然后将泡椒，新鲜辣椒，姜，蒜全部切切成末。装入碗中备用

第三步准备好后将油倒入锅中烧热，油烧热后将处理好的草鱼放入锅内。煎至两面金黄即可起锅捞出放置一旁

第四步然后将锅内的油全部倒掉。重新放油烧热后。将豆瓣酱倒入锅中炒香

第五步炒香后下所有料一起炒，全部炒出香味加一碗水

第六步待水开了放鱼下去烧五分钟左右。翻面再烧五分钟左右，烧的过程可以切葱花和香菜哦

第七步烧好先把鱼装盘，锅内留汁下葱头和香菜头翻一下，很后关火把汤汁淋到鱼身上

第八步撒些香菜叶装饰一下就能开吃了。味道非常的鲜美哦沈阳治疗癫痫中医医院有哪几家呢?不同时期的癫痫护理有什么不同口吐白沫的症状是什么情况湖北那家医院看癫痫病很好