餐饮店经营过程中如何处理顾客异议?
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1.欢迎顾客提出异议。顾客真诚的异议是其内心的反应,知道顾客对哪些满意,还有哪些问题,以便采取纠正措施。 2.认真倾听顾客异议。做一个好的听众,要认真倾听,不要打断,不要辩解,不要露出轻藐之意,更不能反击。让顾客知道自己已经清楚理解了他的意图,不妨简单重复黄冈到哪里看羊癫疯一下。 3.预测、分析顾客异议。回答顾客异议之前,要彻底分析其原因,了解异议背后隐藏的真实原因,然后对症下武汉哪家医院治疗癫痫病效果很好?药。 4.简明扼要地回答顾客异议。营销人员回答顾客对菜品异议,越简单越好,避开枝节问题。 5.收集整理和保存顾客异议。营销人员可以将工作中遇到的各类问题分类、整理、归档,同时合肥医治癫痫病专业的医院有哪些?为各种异议提出适当的回答点,这样做可以积累经验,调整餐厅的营销策略。