超辣酸菜鱼的家常做法[多图]_超辣酸菜鱼怎么做好吃-_川菜-
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超辣酸菜鱼的家常做法[多图]_超辣酸菜鱼怎么做好吃-_川菜-
超辣酸菜鱼,酸,辣,开胃。
主料
草鱼600克 酸菜1包
辅料
盐2克 花椒粉10克 茶籽油15克 鸡精2克 蒜瓣20克 小米椒6个
超辣酸菜鱼的做法
1.食材
2.鱼切块,切点香葱或芹菜
3.先将尖椒和蒜瓣炒香
4.放进蒜菜
5.炒香
6.放清水
7.烧开
8.倒进鱼肉
9.放盐
10.煮10分钟
11.煮入味,撒上花椒粉,胡椒粉,鸡精
12.撒上香葱出锅
烹饪技巧
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