白灼秋葵的做法【步骤图】_菜谱
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白灼秋葵的做法【步骤图】_菜谱
主料
秋葵200克
橄榄油适量
油醋汁适量
辅料
盐适量
白灼秋葵的做法
1.
秋葵用流水清洗干净。
2.
秋葵去蒂,但注意不要切掉太多,否则秋葵粘液会漏出来。
3.
锅内加水烧开后放入秋葵。可以加少许盐,也可以不放。
4.
加入一点橄榄油,可以让秋葵保持鲜嫩的绿色。
5.
水再次烧开后,小火继续煮3-5分钟。用筷子戳一下秋葵,如果能戳一个小洞,说明已经煮熟了。盛出装盘。
6.
淋上油醋汁,撒上干辣椒碎装饰即可。
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