芝心肉饼的做法
| 来源:美食网
芝心肉饼的做法
文章导读
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下芝心肉饼的做法吧。
1.Step 1. 混合材料制作肉饼(使用一个全蛋),顺时针方向搅拌,使水分充分吸入肉糜中(这样肉糜烤过后里面会有弹性且不干),随后将芝士分为两块分别包入肉糜中,癫痫检查项目将肉饼包裹后冷藏30min。新鲜馆超市内有包好芝士的肉饼,口味若合适的话也可以直接买来用。
2.将肉饼裹薄层面粉,轻拍去除多余面粉,之后裹蛋白,很后是面包糠。预热平底锅,待油纹由粗变细。烤箱预热175度。
3.将肉饼入锅中火煎。
4.至双面金黄色,随后用夹子架起肉饼将四周也炸至金黄色。
5.将煎好的肉癫痫的急救措施饼移入烤箱中(使用烤架,下放托盘接住滴下油脂),中层昆明军海脑病医院到底怎么样上下火180度20min。
6.当肉饼内部温度达到70度时即可。
7.将肉饼连同烤架取出烤箱,室温下静置10min,配以沙拉和柠檬角即可享用。
芝心肉饼对于父母辈来说毫无压力,但是对黑龙江治疗癫痫医院于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得很完美。