茄子炖土豆的做法-茄子炖土豆怎么炖

时间：2019-12-19 14:51:39 | 来源：美食网

茄子炖土豆的做法-茄子炖土豆怎么炖

主料：土豆,长茄子

配料：干香菇,姜,葱,枸杞,大蒜瓣,盐,油

作者：巧妇

时间：2019-01-28 10:11:19

难度：新手尝试类型：『热菜』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：茄子炖土豆的做法,茄子炖土豆怎么炖

茄子食谱大全

茄子炖土豆介绍茄子炖土豆主要原料为茄子和土豆，做法简单，味道鲜美。茄子炖土豆怎么炖？请看下面健康美食网小编巧妇的茄子炖土豆的做法讲解。

烹饪难度：简单烹饪时间：30分钟烹饪工艺：炖菜品口味：清香用料：土豆,长茄子,干香菇,姜,葱,枸杞,大蒜瓣,盐,油茄子炖土豆 *一步将长茄子去蒂，洗净，切成块。

第二步土豆去皮切滚刀块。

第三步将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，倒入土豆块。

第四步土豆块变软一些、放入茄子块。

第五步放入适量的清水，烧开后转中火炖。

第六步加入青红椒段、再炖片刻。