电饭锅炖鱼的做法_电饭锅炖鱼怎么做
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电饭锅炖鱼的做法_电饭锅炖鱼怎么做
主料
草鱼1条
啤酒1罐
金针菇100克
辅料
洋葱适量葱适量姜适量料酒1勺奥尔良调味料1勺老抽1勺蚝油适量香菜适量红椒丁适量
电饭锅炖鱼的做法
1.
草鱼一条,改刀切成如图厚度的大块
2.
加葱、姜,一勺料酒,一大勺奥尔良调味料,一勺老抽,两圈蚝油,加入少许清水,抓拌均匀,腌1小时
3.
平底锅刷油,铺上姜片、洋葱和大葱、金针菇
4.
放入鱼块,倒入剩下的料汁
5.
加1罐啤酒,盖盖煮15分钟
6.
撒上香菜、红椒丁即可开吃
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