蛤蜊蒸蛋的家常做法[多图]_蛤蜊蒸蛋怎么做好吃
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蛤蜊蒸蛋的家常做法[多图]_蛤蜊蒸蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋2个
蛤蜊10只
盐适量
鸡粉适量
生油适量
生抽适量
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子将蛤蜊表面刷干净。
2.鸡蛋打均匀。
3.往蛋液中加入适量盐和鸡粉,再倒入适量开水搅拌均匀并瓢去泡沫。
4.放入蛤蜊,再加入适量生油。
5.隔水蒸至蛤蜊开壳。
6.淋上适量生抽。
小贴士
1.不用卷心菜用其他蔬菜也可以
2.玉米片换成面包糠也行
3.油温不能太高,不然会焦掉的癫痫疾病怎样治疗癫痫病治疗很好方法沈阳哪家专业医院能治好癫痫