春韭炒豆腐皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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春韭炒豆腐皮的做法步骤
更新于:2018-04-21
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
韭菜适量豆腐皮一张盐适量蚝油少许
春韭炒豆腐皮的做法详细步骤
第1步
韭菜摘洗干净,切寸段。家里正好有根火腿肠,我一并切了,添个颜色增点儿味儿
豆腐皮切丝后入沸水焯水一下,焯水的时候加点儿盐方便豆腐丝容易入味儿
第2步
炒锅加入适量食用油后加入韭菜段翻炒至变色
加入豆腐皮,火腿丝快速翻炒片刻后即可加盐,蚝油调为出锅
第3步
韭菜的淡淡清香和着豆腐皮的豆香,好吃
春韭炒豆腐皮的做法小贴士
韭菜入锅时可以先入根茎部再入叶子,断生即可。我做的有点儿过了
春韭炒豆腐皮的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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