红糖杏仁饼的家常做法[多图]_红糖杏仁饼怎么做好吃-_浙菜-

用料

黄油120g

鸡蛋1个

低筋粉320g

红糖120g

泡打粉1/4小勺

 

红糖杏仁饼的做法步骤

1.黄油软化，加红糖后搅打，直至混合物的颜色变浅、体积变大；

2.分三次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀；

3.筛入低粉和泡打粉粗拌，加入大杏仁片，拌匀成面团，不要过度揉搓，以免起劲；

4.面糊包上保鲜膜后整理成长条状（若是打算用饼干模具压各种形状，就不用整形了），放入冰箱冷冻约半小时；

5.将条状面糊切成0.8CM左右厚度的片状，排入烤盘；

6.烤箱预热180度，中层烤25分钟左右，再用余温闷一会儿即可。

小贴士

这款饼干很酥松；如果喜欢硬硬的“磨牙”口感可以去掉泡打粉，并适当减少黄油的用量。西安癫痫医院有多少西安好的医院治疗癫痫病的价格是多少甘肃那家医院癫痫好哈尔滨比较好的癫痫病医院在哪里