腌猪肉烩小白菜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:45:18 | 来源：美食网

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腌猪肉烩小白菜的做法步骤

更新于：2018-04-27

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家常菜谱分类香味菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

猪五花肉(腌猪肉)适量小白菜适量土豆两个盐适量蒜两个

腌猪肉烩小白菜的做法详细步骤

第1步

土豆切条，煮熟备用

取适量肉和油

第2步

切好蒜和葱备用

小白菜用热水焯一下，挤干水分，捏成圆球状

第3步

油热后，放入小白菜翻炒，放一点盐，花椒大料面，

放入煮好的土豆，用勺子将土豆和菜捣碎，如下图所示

第4步

完成图

腌猪肉烩小白菜的做法小贴士

普及一下，腌猪肉是将五花肉用油炸八成干，炸的中途放一点盐，等油晾凉后，肉放一层，放点盐，以此类推，很后倒入油，装在容器里，放置十几天左右食用味道才好！

腌猪肉烩小白菜的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

土豆饼炒土豆丝炝拌土豆丝更多做法>

小白菜

1. 提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质很丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2. 保...

一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。...详细介绍

小白菜菜谱：

小白菜炖豆腐砂锅酸辣汤小白菜粉条汆肉更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：