鱼香肉丝的家常做法[多图]_鱼香肉丝怎么做好吃

用料

猪肉350g

胡萝卜1根

油适量

盐适量

酱油1平勺

蚝油半勺

糖2平勺

白醋3平勺

生粉1平勺

葱适量

姜适量

蒜适量

郫县豆瓣酱1大勺

青椒1根

水发木耳5朵

 

鱼香肉丝的做法步骤

1.准备好所有原料,胡萝卜和青椒实际上就各用一个

2.肉切丝

3.倒入适量生粉,盐,料酒腌一会

4.于椒和胡萝卜切丝

5.木耳切丝

6.姜切丝,葱蒜切碎

7.把除郫县豆瓣酱外所有的原料加适量清水调成汁

8.坐锅热油

9.下肉丝翻炒

10.炒至肉丝成白色盛出

11.锅里下底油

12.凉油下豆瓣酱

13.倒入葱姜蒜炒至出红油,出香味

14.倒入三丝炒

15.炒至稍断生下肉丝

16.炒匀后倒入调汁

17.大火收汁即可出锅

小贴士

1.盐不要加的太多,酱和酱油蚝油都有咸味了

2.菜不要炒的久了癫痫病的症状原发性癫痫病的病因具体都有哪些昆明专业癫痫治疗医院