卤香猪头肉的做法

文章导读

营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，卤香猪头肉的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。

1、先把猪头肉切宝宝癫痫病都有哪些症状开几大块放入热水中浸泡，先把猪头肉过一下水

2、往锅里倒入酱油，八小孩癫痫病怎么治疗好角，桂皮，姜，胡椒，黄糖，白酒，轻微癫痫病怎么治盐和适量的水，先把酱料用大火烧开

3、去掉猪头肉上的毛，挖干净猪耳癫痫病心理治疗朵里面的杂物，把整个猪头肉的里里外外都清洗干净

4、卤制20分钟，把猪头肉翻转再继续卤15分钟左右，好让整个猪头肉入味

5、等到酱料烧开后，把猪头肉整个放入锅里的酱料中卤制，改用小火或中火焖制，如果卤制的过程中干水了，可以适量加入水

6、等到猪头肉的颜色变深，并且可以用筷子比较容易戳进去猪头肉较厚的地方，表明猪头肉已经熟透，此时就可以试试咸甜，适当加盐

7、把煮熟的猪头肉装盘，把剩下的卤汁用另外的盘子装好。待到猪头肉凉了，即可取出猪头肉切片

8、切片后的猪头肉摆盘放好，很后浇上卤汁即可品尝

外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，卤香猪头肉的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。