海蜇拌萝卜的做法_海蜇拌萝卜怎么做_家常菜谱
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海蜇拌萝卜的做法步骤
更新于:2018-02-26
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家常菜谱分类糖尿病食谱分类明目食谱分类咸鲜味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
海蜇皮100克胡萝卜200克香油15克大葱15克白砂糖2克味精1克盐5克菜籽油15克
海蜇拌萝卜的做法详细步骤
1. 将海蜇皮洗净,切成细丝,凉水漂净,挤干水分;
2. 将胡萝卜洗净切成细丝,用盐捏造,凉水冲洗;
3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清,挤干,放盘内散开;
4. 锅置旺火上,入素油,待油热,下葱炸香,淋到海蜇皮上;
5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。
海蜇拌萝卜的做法小贴士
健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
海蜇拌萝卜的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱:
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海蜇菜谱:
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