起司焗饭的家常做法[多图]_起司焗饭怎么做好吃-_粤菜-

用料

米2杯

洋葱1只

蒜大半个

胡萝卜1根

玉米粒适量

豌豆适量

牛油1匙

红烧鸡肉粒适量

水适量

盐适量

胡椒粉适量

柴鱼粉适量

起司适量

 

起司焗饭的做法步骤

1.先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.

2.红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟）.

3.米淘洗干净后控干水分待用。炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.

4.加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。

5.第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。

6.味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.

7.起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。

小贴士

米不要煮太烂，要随时注意火候，不要煮焦了。可以不用任何海鲜或者火腿直接加起司烤制。加入番茄酱拌炒就成了番茄起司焗饭了。武汉有治癫痫病吗癫痫病治疗费用需要多少呢癫痫大发作怎么治疗癫痫病的症状有哪些