巧克力裱花曲奇的做法_巧克力裱花曲奇怎么做
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巧克力裱花曲奇的做法_巧克力裱花曲奇怎么做
用料
主料
鸡蛋1个
可可粉10克
调料
香草精四分之一茶匙
糖粉100克
巧克力裱花曲奇的做法
1.黄油在室温下软化,加入糖粉打发,不断搅拌,打发后的黄油颜色变浅,呈乳白色,糖的颗粒基本上看不到。
2.打散的鸡蛋液加入步骤1的黄油中,充分搅打,面粉,可可粉,香草精过筛入黄油中,制作成一个全油性的面团。
3.取一个大号的裱花嘴和一个裱花带,用刮刀把面团放入裱花袋中在分口出拧紧。
4.烤盘垫油纸,在油纸上小心挤出曲奇饼干,我*一次用裱花嘴,所以外相差了点。估计以后熟练就好了
5.烤箱置190度,预热10分钟然后放入挤好的曲奇饼干,烤十分钟即可。甘肃癫痫那家强常见的抗癫痫病的药物有哪些副作用黑龙江怎么治疗儿童癫痫病哈尔滨有治癫痫病效果好的医院吗