葱姜烧仔鸡的做法_葱姜烧仔鸡怎么做【图文】_贫血食谱菜谱
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葱姜烧仔鸡的做法步骤
更新于:2018-05-10
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贫血食谱分类家常菜谱分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类老人食谱分类葱香味 菜品口味葱烧主要工艺
食材明细
童子鸡300克大葱200克姜15克江米酒15克胡椒粉2克酱油15克盐3克植物油20克
葱姜烧仔鸡的做法详细步骤
1. 葱洗净,切段;
2. 姜洗净,切片;
3. 红辣椒洗净,去蒂,切丝;
4. 仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成熟,捞起,沥干备用;
5. 锅烧至七成热,放入30克油烧热,加入切好的葱、姜、红辣椒爆香;
6. 将焯好的仔鸡块倒入,用大火快炒片刻;
7. 加入米酒、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒,炒至鸡肉熟软即可。
葱姜烧仔鸡的营养分析
童子鸡
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷...
一般人群均可食用。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒...详细介绍
童子鸡菜谱:
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