蚂蚁上树的家常做法[多图]_蚂蚁上树怎么做好吃-_川菜-

用料

五花肉80g

龙口粉丝100g

盐适量

葱适量

姜2片

蒜1个

豆鼓香辣酱适量

生抽适量

糖适量

油适量

水适量

 

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝提前用冷水泡三个小时.

2.用时取出沥干水备用。

3.五花肉剁碎，葱、蒜切碎、姜切丝备用。

4.锅内放入油，放入葱、姜、蒜爆香.

5.再放入肉碎.

6.爆炒至肉微金黄。

7.调入适量盐、豆鼓香辣酱、生抽和一点点的糖，翻炒均匀。

8.很后放入粉丝和一点水.

9.焖至粉丝变软，汤汁浓稠即可。

小贴士

粉丝很吸水的，所以煮的时候汤汁不能煮干，煮太干的话粉丝很快就会变硬，不好吃了。西安如何治疗癫痫病托吡酯有什么功效成都癫痫病三甲医院好吗武汉哪家医院治疗癫痫更可靠