白吐司面包的家常做法[多图]_白吐司面包怎么做好吃-_面包
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白吐司面包的家常做法[多图]_白吐司面包怎么做好吃-_面包
用料
蛋液25克
奶油17.5克
酵母粉5克
糖18克
水120克
盐5克
高粉250克
白吐司面包的做法步骤
1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.
2.再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行*一次发酵.
3.然后分成两等分擀开再卷起,放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.
小贴士
坐锅时,锅没有用水平尺找平,打完鸡蛋俩蛋黄滚一块了。遗憾......少许的遗憾,不过也不错,变成心连心。癫痫有治疗的办法吗沈阳癫痫病医院哪家好西安哪个医院能治羊癫疯