法式甜点的做法
| 来源:美食网
法式甜点的做法
文章导读
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于法式甜点这道菜的做法。
1.黄油切小块室温下软化。
2.12加入面粉、盐,缓缓倒入水。
3.21揉成面团,裹上保鲜膜冷藏松弛1小时以上。(面团尽量少揉,减少筋度)
4.1并将面片下部的3/1再折上去,捏紧四周的围边。
5.2面团取出,擀成约裹入黄油是面片的2/3长度;面片上部的3/1折下来,盖住黄油的一半。
6.1入冰箱冷藏30分钟,重复擀开、折叠步骤,共计5次。
7.2叠好的面片,旋转90度,擀成长方形,覆盖对折,如此完成一折。
8.黑龙江治癫痫病的医院哪家好很后一次3折后,冷藏松弛至少2小癫痫病常规的护理方法是什么时。(根据需要尽量多冷藏松弛)
9.面片取出擀成厚度约4MM的长方形。
10.用刀裁剪成大小相等的千层酥皮片,用叉子或滚针扎出小孔,入冰箱冷藏半小时
11.取出千层酥皮坯入预热200度的烤箱,中层,上下火,约烤20分钟面皮膨胀后天癫痫病治疗方法,转至180度,约烤20分钟。
12.玉米淀粉、低粉、香草糖、蛋黄混合,倒入纯牛奶搅拌至无干粉。
13.小火加热至砂糖完全融化,形成粘稠的糊状;?待其散热后装入裱花袋中待用。
14.取一块酥皮挤入卡仕达酱、加入水果,再挤上少量卡仕达酱。
15.将三层派皮整齐的叠放起来,表层筛糖粉、点缀草莓即可。
这道法式甜点的做法小编为你介绍癫痫药物有哪些完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!