香辣虾的家常做法[多图]_香辣虾怎么做好吃

用料

基围虾300g

油适量

生姜片适量

小葱适量

蒜头适量

干红辣椒适量

鲍鱼汁适量

料酒适量

生抽适量

 

香辣虾的做法步骤

1.虾用剪刀去掉虾须，洗净沥干水分。

2.油锅倒油，油要多一点

3.油锅5分热，把虾倒入，爆2分钟（爆的过程中要不断的翻才会均匀至熟）

4.捞起待用

5.配料

6.锅内留余油，下配料爆香。

7.再倒入爆好的虾，倒料酒。翻炒

8.加鲍鱼汁，加一点生抽，白糖（能去除油爆过程中的苦味），加适量的鸡精就可以了。

9.装盆

小贴士

烹制过程中，不要加盐了，生抽和鲍鱼汁的咸足够了。沈阳治疗癫痫医院在哪?难治性癫痫就不能治好吗羊癫疯能治疗好？