椒盐海虾的家常做法[多图]_椒盐海虾怎么做好吃

用料

胡椒粉适量

盐适量

椒盐海虾的做法步骤

1.海虾洗净后晾水，然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。

2.然后放入烤箱中烤10分钟即可。

小贴士

做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做，很好别用郫县豆瓣酱；

调味汁一定要提前准备好，如果一边炒菜一边加入的话，肉质很快就变老了。倒入调味汁前，再次轻轻搅匀，因为里面有水淀粉，以免沉底。调味汁其实也是芡汁，所以倒入后拌匀就立即出锅，时间过长的话菜品会变得软烂，粘成团；

木耳用温水泡发，水的温度大约不烫手即可。如果木耳杂质很多，可以在水里加入一小勺淀粉，有利于洗净杂质。冬笋可以买保鲜装的，只要将笋心的白色钙化物质洗净即可，不需要焯烫。小儿癫痫很难能治呢呼和浩特哪家癫痫病医院很专业陕西那个医院看小孩癫痫病好