扁尖鸡毛菜鸡汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
| 来源:美食网
扁尖鸡毛菜鸡汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 扁尖鸡毛菜鸡汤的做法
扁尖鸡毛菜鸡汤的做法步骤
更新于:2018-06-29
收藏 1572 次 / 157 人做过这道菜
分享扁尖鸡毛菜鸡汤的做法
分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类素斋菜分类清淡 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
扁尖二根鸡毛菜一小把盐适量味精适量
扁尖鸡毛菜鸡汤的做法详细步骤
第1步
扁尖洗净,切成小段
鸡毛菜去黄叶、老叶,洗净
第2步
鸡汤入锅,加入扁尖烧开,转小火焖烧十分钟至十五分钟,加入鸡毛菜烧开,略加盐,加味精调味即可。
扁尖鸡毛菜鸡汤的做法小贴士
1、加盐前,可以先尝一下,如果已经咸了,就不要再加盐了。因此扁尖是咸的。
2、我一般在做白斩鸡以后,喜欢用剩下的鸡汤做一些清淡清爽的汤。
3、如果没有鸡汤,用肉汤也可以。比如做白切肉或回锅肉余下的汤。但是鸡汤感觉更清爽更好一些。
扁尖鸡毛菜鸡汤的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱:
鸡肉炖土豆 炒乌龙面 鸡肉卷饼 更多做法>
扁尖
扁尖,又名扁尖笋、天目笋干,苏州话叫扁节,也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料, 经盐水煮笋、炭火烘焙后制成的...
...详细介绍
扁尖菜谱:
淡菜炒笋尖 扁尖冬瓜汤 干锅扁尖牛腩 更多做法>河南哪家癫痫医院比较靠谱癫痫病可以预防吗河北癫痫病医院癫痫病哪个医院好