凉拌蒜汁茄子的做法

文章导读

现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做凉拌蒜汁茄子。

1.将茄子，香菜洗净。

2.将茄子医生教大家如何预防癫痫病皮与茄子囊分开切，茄子皮不容不熟。

3.将切好的茄子放在蒸屉上，茄子皮朝下放入。待水开后再蒸十分钟即可关火，关火后焖五分钟再掀开锅盖，将茄子夹出来放入盘中晾凉（放入冰箱里待五分钟口感更好）。

4.这步骤是很重要的，调汁。将干辣椒和芝麻放入碗中，热锅放油，待油热后，放入花椒，炸催后捞出然后将油倒入碗中，边到边将辣椒沫拌匀。然后姜蒜拍碎，切成沫，放入少量的盐，醋，生抽，鸡精，蚝油，香油。

5.根据自己的口味将辣椒油放入拌好的蒜汁中拌匀。

6.放入少许香菜，将调好的蒜汁均匀撒在茄子上，即可享用癫痫检查项目。

你癫痫的急救措施的理解宜昌市看癫痫病正规医院力超乎寻常，所以有了凉拌蒜汁茄子的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定很美。