凉拌面筋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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凉拌面筋的做法步骤
更新于：2017-12-10
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
面筋，切小块一块大蒜，捣碎1，2瓣盐稍多醋一大匙油泼辣子一ch匙蒜苗，绿叶切细1条
凉拌面筋的做法详细步骤
第1步
面筋切小块，飞开水，过冷河，沥水，放一盆里。剥好的蒜瓣加大粒海盐捣成糜，加水，搅匀，倒入盆。再加盐，醋，油泼辣子油，装盘，撒蒜苗。又酸又辣，过瘾！
凉拌面筋的做法小贴士
面筋=烤麸