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杂菌煲的家常做法[多图]_杂菌煲怎么做好吃-_浙菜-

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杂菌煲的家常做法[多图]_杂菌煲怎么做好吃-_浙菜-

用料

金针菇50克

鲜冬菇50克

蟹爪菇1包

萝卜1个

姜2片

 

杂菌煲的做法步骤

1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水汆熟后捞起备用。

2.在锅中倒入史云生鸡汤及萝卜。如用浓汤宝则在水沸后倒入一粒浓汤宝。

3.大火烧开后再放入姜片及菇,约15分钟后改用文火,并加入适量酱油、鸡精。

4.萝卜开始变软并入味时即可关火,食前放入适量的胡椒。

小贴士

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