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韭黄鲜虾炒鸡蛋的做法步骤
更新于:2017-10-28
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
韭黄适量鲜虾适量鸡蛋适量白胡椒适量盐适量美极酱油适量酒适量
韭黄鲜虾炒鸡蛋的做法详细步骤
第1步
虾去头,拨去硬壳留尾,用刀在虾背剖一刀备用
韭黄切段备用
第2步
鸡蛋加入少许白胡椒、盐、酒打散,放入油锅摊成蛋饼备用
锅中到入少许油,放入虾炒到变色,加入韭黄,待韭黄变软时,调入少许盐及美极酱油即可食用
韭黄鲜虾炒鸡蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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韭黄
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