红豆年糕的家常做法[多图]_红豆年糕怎么做好吃-_年夜饭 用料 糯米粉300g 红豆半杯 红糖1杯半 水1杯 红豆年糕的做法步骤 1.将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。 2.将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。 3.6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。 4.将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟，就好了。 5.拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。 小贴士 以下我将对几个问题做出解释： 1，为什么我做出来的包子有股酵粉味？ 那是因为你没有放苏打粉，如果你放了就没有了， 另一个办法就是在面发好了以后放一些碱，不过我觉得太麻烦，没有苏打粉来的方便。 2，为什么我做出来的包子不白？ 那是因为你没有揉，在发好面以后一定要揉的。 3，为什么我做出来的包子上面有斑，象个死面？ 那是因为你发好面后没有揉，还有种原因是你没发好。 4，为什么我做出来的包子没有光泽？ 在一开始的时候你放点色拉油，就会有光泽。 5，为什么我做出来的包子皮没有味道？ 你可以在一开始的时候放点白糖和盐就可以了，而且放了白糖还有助于发酵。 6，为什么我做出来的包子有回缩现象？ 这个原因很多，比如1你没发好面，2你热水上锅，3.你没有静放30分钟。4蒸好后立即出笼 都有可能。 7，如果我没有笼布想蒸包子，怎么办？ 这简单，你在笼上涂点油成年人得了癫痫怎么治癫痫病的很新治疗方法癫痫怎么治疗河北癫痫病正规医院