府城卤味的做法
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府城卤味的做法
文章导读
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家府城卤味的做法,认真看一下吧
1.将鸡鸭翅、鸡鸭肫、猪小肠全部洗净,猪小肠打结沥干水分备用
2.12将材料中的素菜全部洗净,沥干水分备用
3.21将调味料中的老姜去皮洗净,切片;葱尾洗净;中药滷包洗净,装入滷包袋中绑紧备用
4.将材料中的肉类食材倒入沸水中滚煮5分钟,去大庆市哪家癫痫病很好除血渍泡沫,捞出放入冷水中洗净,沥干水分
5.备一高汤锅,加入水5000毫升,放入癫痫是否遗传作法3备好的材料
6.将所有的调味料加入作法5中一起熬煮30分钟
7.将作法4的肉类食材及笋干放入作法6的锅中滷约40-50分钟,续加入其余的素菜类食材同滷
8.将滷好的食材全部捞出,沥干卤汁,切片盛盘,淋入香油,很后再撒上陕西专业治疗癫痫的医院葱花即可
府城卤味虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不云南省治羊癫疯医院哪家比较好平凡”,肯定马上就会动手来做了。