金针番茄疙瘩汤的做法

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金针番茄疙瘩汤的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.1番茄在火上加热剥皮，切成小块儿

2.2金针菇切小段，葱切成葱花，一个鸡蛋孝感癫痫医院哪里治疗比较好打碎备用，茼蒿切末

3.关键的来了，疙瘩汤成败很重要的就是面疙瘩的搅拌，一定要用凉水，一点点地倒入碗内，并且边倒水边不停地搅拌，水不要倒太多，根据搅拌程度斟酌水量癫痫检查项目，可以多搅拌一会儿，又细又小均匀的面疙瘩就形成了

4.锅内做油，煸香葱花，放入西红柿炒出红油，炒好的西红柿加入三大碗水（可以多加些），倒入金针菇段

5.锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面疙瘩倒进去（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒）

6.加入一点点盐（疙瘩汤不宜太咸）将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前加入一汤勺量的鲍鱼汁，合肥癫痫那里治得好很后撒上茼蒿即可

看了上面关于金针番茄疙瘩汤的介绍，那么，就趁现在拥有很新很全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。