宫保鱼丁的做法_宫保鱼丁怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 宫保鱼丁的做法 宫保鱼丁的做法步骤 更新于：2018-05-11 收藏 433 次  /  27 人做过这道菜 分享宫保鱼丁的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类微辣 菜品口味炒主要工艺 食材明细 青鱼350克面包屑150克冬笋50克辣椒(红、尖)50克荸荠粉75克大葱5克姜5克大蒜(白皮)3克香油5克花生油100克 宫保鱼丁的做法详细步骤 1. 青鱼宰杀洗净，放入锅内蒸熟取出切粒； 2. 蒜、姜切末； 3. 冬笋切粒煸熟待用； 4. 辣椒切碎粒； 5. 先把芡汤加入香油、马蹄粉（荸荠粉），调成芡汁； 6. 武火烧锅，下花生油，放入蒜末、姜末、辣椒碎、冬笋粒、葱粒炒匀，再放青鱼粒略炒，随即加入芡汁，炒成后放入面包粒，略炒即可出锅。 宫保鱼丁的做法小贴士 食物相克： 青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 宫保鱼丁的营养分析 荸荠粉 马蹄粉，春夏保肝，秋冬养阴，对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药，能去热消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正，用... 一般人都可食用...详细介绍 荸荠粉菜谱： 泮塘马蹄糕   车前滑石汤   银耳鸽蛋粥    更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍 冬笋菜谱： 油焖冬笋   辣拌冬笋   冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片    更多做法> 面包屑 面包碾磨而成,有各种不同样式。... 一般人群均可食用...详细介绍 面包屑菜谱： 口蘑奶油汤   香炸银鱼   菜花肉饼    更多做法>济南医院癫痫哪家好呢武汉专业癫痫治疗医院贵州好的癫痫医院