午餐肉的做法-午餐肉怎么做

主料：臀尖肉,鸡蛋

配料：五香粉,生抽,食盐,白砂糖,玉米淀粉,葱末,姜末,香油

作者：巧妇

时间：2018-12-11 11:25:47

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：午餐肉的做法,午餐肉怎么做

午餐食谱大全

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午餐肉介绍 午餐肉是方便快捷的家中必备熟食，肉质细腻，风味清香，今天就和健康美食网小编巧妇一起来学习午餐肉的做法吧！

烹饪难度：简单 烹饪时间：45分钟 烹饪工艺：蒸 菜品口味：清香 用  料：臀尖肉,鸡蛋,五香粉,生抽,食盐,白砂糖,玉米淀粉,葱末,姜末,香油 午餐肉的做法 *一步将臀尖肉洗净切块，准备好绞肉机

第二步可以分两次绞，将肉块绞成肉茸

第三步准备容器，将肉茸放进容器里，加入葱姜末，玉米淀粉，少许五香粉，生抽，食盐，用筷子往一个方向搅，感觉搅上劲之后，加少许芝麻油，再搅，加1个鸡蛋清，继续搅

第四步将搅好的肉馅放进大小合适的方形容器里边，反复拍打和压平，去除肉馅里边的气孔

第五步放进电蒸锅蒸30分钟，反复刷搅拌好的蛋液，再蒸10分钟，有蛋皮的午餐肉就完成了

第六步取出冷却，切片装盘，即可食用癫痫病如何治效果好沈阳市到哪家看癫痫病好石家庄的癫痫医院怎么选择好?