玉米羹的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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玉米羹的做法步骤

更新于：2018-07-12

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分类标签

家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间

食材明细

鸡蛋2个番茄2个甜玉米1根淀粉若干水1小碗盐适量油适量枸杞1小把耗油适量

玉米羹的做法详细步骤

第1步

材料洗干净，准备好

水烧开，玉米掰成4段，煮5分钟

第2步

番茄切碎粒，煮好的玉米晾凉剥粒

枸杞洗净，鸡蛋打散备用

第3步

锅中加水100毫升，放入枸杞、番茄碎和玉米粒，煮5分钟

淀粉加水制成水淀粉，倒入汤中搅拌

第4步

倒入蛋液快速搅拌成蛋花

加适量油、盐、耗油调味即可

玉米羹的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

干煸鸡蛋苦瓜   豌豆苗鸡蛋汤   西红柿鸡蛋面    更多>>>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱：

猪肝番茄汤   鲜番茄汤   番茄玉米土豆汤    更多>>>

枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱：

银耳莲子枸杞粥   枸杞豆浆   枸杞叶炒猪心    更多>>>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

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甜玉米

甜玉米（sweet corn），禾本科，玉米属，玉米的甜质型亚种。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。甜玉米原产于墨西哥，又称玉米...

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甜玉米菜谱：

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