萝卜烧排骨的家常做法[多图]_萝卜烧排骨怎么做好吃-_徽菜-
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萝卜烧排骨的家常做法[多图]_萝卜烧排骨怎么做好吃-_徽菜-
用料
排骨600g
萝卜200g
油适量
盐适量
蚝油30g
老抽25ml
冰糖适量
生姜适量
小葱适量
八角2个
料酒10ml
萝卜烧排骨的做法步骤
1.食材。
2.切好姜、葱,准备八角。
3.排骨用清泡洗干净。
4.切好萝卜。
5.锅里烧开水,滴些料酒,入排骨煮开约1分钟。然后捞出来用温水洗一遍。
6.再换清水,烧开,加入姜葱,加入排骨,炖约20分钟。这样炖出来的汤可以留下烧菜,下面。
7.锅里入油,加入香姜葱和八角,冰糖,小火翻炒。
8.再加入排骨和老抽,翻炒。
9.加入萝卜和开水和蚝油、盐,烧开后炖至萝卜熟透即可。
10.加入葱花,收汁即可出锅。
小贴士
把排骨先炖20分钟再红烧的时间可以短一些,也不会太油腻了。癫痫病的症状有哪些郑州比较专业的癫痫病医院在哪里?奥卡西平片国产和进口的有啥区别鹤壁市怎样找到靠谱的癫痫医院