香菇蒸鸡的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:29:21 | 来源：美食网

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香菇蒸鸡的做法步骤

更新于：2018-07-15

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家常菜谱分类香味菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度

食材明细

鸡腿1个香菇多朵姜片3片生抽1勺蚝油1勺料酒1勺油盐适量生粉少量鸡翅1个

香菇蒸鸡的做法详细步骤

第1步

把鸡腿和鸡翅切开，大小个人喜好，你也可以只买鸡腿，把骨去掉，纯肉来蒸

用热水泡香菇

第2步

把香菇对半切开

切好的鸡肉加生粉，盐，姜片，加蚝油和生抽，料酒腌制15分钟在右

第3步

腌好后加入切好的香菇一起

先烧开水再加入蒸碟便好，大概蒸18分钟左右，看火力大小

第4步

蒸好盛出，喜欢吃粉丝的可以加一点在一边一起蒸，味道也蛮不错的，以往都会加点，这次忘买了，所以没加有！

香菇蒸鸡的做法小贴士

所有蒸的菜基本都差不多的，只要把咸淡控制好了，也就不会说很难吃了，所以说这个得注意好，毕竟蒸和炒在这点上有点不一样

香菇蒸鸡的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

香菇青椒炒松花蛋香菇豆苗花枝香菇汤更多>>>

鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...

一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍

鸡翅菜谱：

酱香鸡翅让皮肤更红润嫩白的樱桃薯泥鸡翅 10分钟懒人鸡翅更多>>>

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；2....详细介绍

鸡腿菜谱：