?香菜炒木耳的做法是怎样的？

文章导读

香菜和木耳都是常见的蔬菜，木耳有着爽脆的口感，并且对人体有降压降脂的功效。而香菜有着清热消食的作用，并且可增强身体免疫能力。香菜炒木耳需要把控好火候，可以加入一些肉类进行烹煮，味道会更香。

香菜拌木耳的做法

食材准备

木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。

方法步骤

1、把木耳要提前半天用冷水浸泡，泡发以后就清洗干净。

2、洋葱要去外皮，洗净干净。

3、将泡发好的木耳焯水，过冷水，银川哪里癫痫病治的好然后去掉根蒂，挤干水分。

4、将洋葱卡马西平片能治好癫痫吗切成薄片，将香菜洗净，切碎。

5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。

6、放入香菜，花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量，搅拌均匀，很后撒上白芝麻即可。

香菜肉丝的做法

食材准备

香菜、里脊肉、葱姜、干红辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、盐。

方法步骤

1、将香菜洗净，去根去叶，茎切成段，叶子留着备用。

2、肉洗净，切成丝，加入生抽、花椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、生姜洗河南治癫痫医院哪治得好净，切成片;葱洗净，切成片;辣椒洗净，切成丝。

4、锅里热油，放入葱姜爆香。

5、接着放入肉丝炒，直到肉变色，再放入香菜一起翻炒。

6、翻炒大约两三分钟，放儿童癫痫病入适量盐，出锅即可。