吉星高照葱椒鸡的做法
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吉星高照葱椒鸡的做法
文章导读
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,很后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下吉星高照葱椒鸡。
1.121三黄鸡内外洗干净,烧一锅开水,放两片姜,放入鸡汆掉血水。
2.212准备好原料。
3.重新煲一锅水癫痫的病因是什么:倒入米酒半瓶约125ml、下大葱陕西治疗癫痫医院、姜片和两小勺盐,煮沸。
4.放入整鸡,大火烧开后转小火煮15分钟。熄火后贵阳市哪的癫痫病医院很好用原汤浸泡,待其自然冷却
5.1锅烧热,下油,油量要多些,很好能盖过材料的三分二,小火慢慢加热。
6.2准备葱油:洋葱1个切丝、大葱1根半切河北省癫痫病治疗*医院丝、姜切丝。
7.加热至材料的水分蒸发完,闻到浓浓的葱香味,材料开始焦黄即可熄火。
8.捞起锅里的材料,只留熬好的葱油。
9.倒入花椒爆香。
10.用一小碗放:蚝油、盐(可多些)、糖、酱油、加一勺刚才浸鸡的鸡汤。
11.倒入锅中煮沸。
12.很后倒入花椒油,这样就制成了葱椒汁。
13.取出凉后的鸡,切成小块摆好盘,撒上大葱丝,淋上葱椒汁即可。
天底下爱吃吉星高照葱椒鸡的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。