拔丝蜜桔的家常做法[多图]_拔丝蜜桔怎么做好吃-_浙菜-
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拔丝蜜桔的家常做法[多图]_拔丝蜜桔怎么做好吃-_浙菜-
用料
蜜桔2个
鸡蛋1个
面粉70g
生粉30g
清水200ml
泡打粉10g
白糖适量
干玫瑰花适量
拔丝蜜桔的做法步骤
1.桔子去皮备用。
2.面粉和生粉按7:3的比例配对好。
3.鸡蛋,泡打粉,白糖。
4.用二百毫升的清水将生粉和面粉调成糊,加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。
5.将桔子放入糊糊里。
6.锅里放宽油。
7.油温五成热时放入挂了糊的桔子。
8.炸至金黄酥脆捞出滤油。
9.锅里放清水适量.倒入白糖大火烧开.改中小火熬至糖浆浓绸.
10.将炸好的桔子再次回锅炒匀挂糖出锅.撒上玫瑰即可.
小贴士
1.小心食用,以防桔汁烫伤嘴。
2.有鲜玫瑰更好,我没有,所以用了干玫瑰。哈尔滨看癫痫病的医院哪家好西安癫痫病医院哪家治疗好商洛市有哪些治疗癫痫病的医院