红烧肋排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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红烧肋排的做法步骤
更新于:2018-06-13
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分类标签
家常菜谱分类咸味 香味 微辣 菜品口味红烧主要工艺1小时以上所需时间高级制作难度
食材明细
肋排六两酱油适量盐适量糖适量味精适量酒适量八角茴香二瓣
红烧肋排的做法详细步骤
第1步
肋排沿骨头的地方切开,洗净
锅上火加热,加油,加入肋排煸炒,加酒,再煸炒,加酱油、适量盐、二瓣八角茄香,加水,转小火焖烧一小时,加糖,收稠汤汁,加味精调味,盛出即可。
红烧肋排的做法小贴士
这次用肋排做的,比用肋条肉烧出来的要好吃很多。主要是非常糯嫩。虽然价钱略贵了些,感觉还是很值得的。
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