菠萝鸡块的做法_菠萝鸡块怎么做【图文】_家常菜谱
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菠萝鸡块的做法步骤
更新于:2018-04-05
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菜系及功效:家常菜谱
菠萝鸡块的制作食材:
嫩鸡半只,菠萝四大片。
酒,葱少许,生粉,胡椒粉,生抽适量。
菠萝鸡块的做法详细步骤
(1)、鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。
(2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净。
(3)、烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧 5 分钟。
(4)、加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可上盘。
菠萝鸡块的营养分析
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