家常烧大头腥的家常做法[多图]_家常烧大头腥怎么做好吃

用料

大头腥2条

油适量

盐适量

辣椒适量

家常烧大头腥的做法步骤

1.买大头腥鱼的时候，卖家会给你清理肠胃，拿回来只洗一下就行。

2.油锅烧开，放姜蒜辣椒爆香。

3.放鱼进油锅。煎一会。

4.然后加水，加八角，花椒。炖一下。

5.加点酱油，上色，再炖一会。盖上锅盖慢火炖。打开锅盖收汁。

6.美味大头腥鱼家常烧好啦。

小贴士

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